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23 de nov de 2011

CELEBRAÇÃO COM CHITA, ARTESANATO E MUITO SOTAQUE BRASILEIRO - II

* A toalha de mesa rendada, adquirida em uma feira de artesanato na capital do Rio Grande do Norte (R$ 40), vira a grande estrela da noite! Aproveite e dê uma busca nos armários - não há melhor oportunidade para colocar todas aquelas lindas recordações de viagem em destaque. 
Nada mais brasileiro do que esse alegre amarrado no encosto da cadeira: fitas do Nosso Senhor do Bonfim (Gladys Religiosos, R$ 5,90 o rolo de 35 m), sianinha vermelha (R$ 11,30 o rolo de 10 m) e pedaço de renda branca (R$ 4,99), ambos do Rei do Armarinho.
Quadrados de 45 x 45 cm, cortados em chitão (Niazi Chohfi, R$ 4,60 o metro), se transformam em guardanapos. Esqueça os acabamentos sofisticados - costure à mão.
Adornadas com fitas, garrafas vazias (Casa das Essências Fortaleza, de R$ 0,90 a R$ 3,90 cada) são promovidas a castiçais e vaso para flores secas (Tok & Stok, R$ 16,50 cada).
Pratos típicos pedem uma cervejinha gelada. Balde esmaltado da Bacco's (R$ 118,90), lanternas de latão (R$ 15 e R$ 20) e ovelhas de madeira (R$ 12 cada) do Depósito Kariri.

Sugestão de cardápio:
O menu leva a assinatura da Chef Ana Luiza Trajano, proprietária do premiado Brasil a Gosto, restaurante da capital paulista.

* Maionese caseira de batata e vegetais - * Salada de palmito pupunha desfiado, manga verde e tomate cereja, com molho pesto de cheiro-verde e crocante de queijo de coalho no forno - * Frango recheado com farofa de castanha-do-pará e miúdos - * Lombo de porco no próprio molho com arroz de passas, milho e castanhas - * Manjar branco servido com calda de açaí - * Quindim - * Pudim de café com calda de nata.

(texto, Flávia Pinho; fotos, Kit Gaion; reportagem visual Tatiana Guardian e Verônica Naka (assistente), Minha Casa, nº 20, preços pesquisados entre 26 de outubro e 8 de novembro de 2011, sujeitos a alteração).
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