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23 de nov de 2011

CORES E MATERIAIS ALTERNATIVOS PARA UMA RECEPÇÃO MODERNINHA.

* Retângulos de papel kraft fazem as vezes de jogo americano descartável. O tom neutro do material destaca os vibrantes roxo e amarelo, que marcam presença na louça e nos demais itens decorativos.
Castiçais de formatos variados compõem um centro de mesa inovador: peça de vidro da Casambiente (Preçolândia, R$ 50 duas unidades), ítens altos de metal da Etna (R$ 9,90 cada) e dois modelos baixos da Tok & Stok (R$ 17,50 e R$ 19,90) - até o porta-copo (Oren, R$ 58 o kit com seis) mudou de função.

* Que charme as miniguirlandas no encosto das cadeiras! Um arame fininho reúne diferentes botões (ZR, de R$ 2,20 a R$ 8,20 a cartela). Com o alicate de bico, fez-se uma argolinha de cada lado para fechar a circunferência. O arremate vem com o laço de fita.
* A mesa fica livre com travessas e bebidas reservadas ao aparador.* Rosas e alstroemérias acompanham a paleta.
O vaso em forma de garrafão (Tok & Stok, R$ 89,90) faz contraponto ao modelo baixo,  tipo aquário (Rizzi, R$ 9). Travessa oval da Etna (R$ 12,99) e bowl do Extra (R$ 9,68)
O menu, impresso em cartão avulso, foi disposto sobre o jogo americano com o intuito de abrir o apetite dos convidados. Não é um mimo o carimbo de estrelinhas logo abaixo do menu (Casa da Arte, R$ 9,50)?


Sugestão de cardápio:
Influência oriental na ceia contemporânea apresentada pela chef Renata Vanzetto, do restaurante Marakuthai de São Paulo.

* Queijo de cabra com compota de figos, vinagre balsâmico e maçã verde - * Bolinhos cremosos de cordeiro com molho de hortelã - * Pato confitado com purê de queijo meia cura, servido com molho de goiabada cascão - * Salmão assado, acompanhado de purê de abobóra com açucar mascavo, gengibre e verduras - * Minibolo de nozes com baba de moça - * Ganache de chocolate com tartar de damasco e farofa de castanha-do-pará.

(texto, Flávia Pinho; fotos, Kit Gaion; reportagem visual Tatiana Guardian e Verônica Naka (assistente), Minha Casa, nº 20, preços pesquisados entre 26 de outubro e 8 de novembro de 2011, sujeitos a alteração).
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